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प्र - चोकर क्या है ?
उ - गेहूँ की बाहरी ठोस परत को को चोकर कहते है। यह मिलो अथवा चक्कियो में आटा और मैदा बनाते वक़्त प्रतिफल के रूप में प्राप्त होता है।
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प्र - चोकर कितने प्रकार की होती है ?
उ - चोकर ३ प्रकार की होती है:
१. मोटी चोकर-
२. चक्की चोकर
३. बारीक चोकर
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प्र - खल क्या है ?
उ - तेल युक्त बीजो को दबाकर तेल निकलने के बाद शेष ठोस पदार्थ को खल कहते है। यह मुख्य रूप से पशु चारा के रूप में उपयोग किया जाता है।
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प्र - सरसों खल क्या है?
उ - सरसों के बीजो को दबाकर तेल निकलने के बाद शेष ठोस पदार्थ को सरसों खल कहते है। यह मुख्य रूप से पशु चारे के रूप में उपयोग किया जाता है।
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प्र - बिनोला खल क्या है?
उ - कपास के बीजो को दबाकर तेल निकलने के बाद शेष ठोस पदार्थ को बिनोला खल कहते है। यह मुख्य रूप से पशु चारा के रूप में उपयोग किया जाता है।
